Nugget ayam #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Nugget ayam #BikinRamadanBerkesan oleh AfifahAfrh18

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging ayam giling
  2. 3 lembar roti tawar
  3. 50 gr wortel parut
  4. 60 gr keju parut
  5. 50 ml susu cair
  6. 1 butir telur ukuran kecil
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt gula,garam,lada
  10. 1/2 sdt Baking powder
  11. Bahan panir :
  12. 1 butir telur
  13. 3 sdm susu cair
  14. 200 gr tepung panir

Langkah-langkah

  1. Potong roti tawar lalu rendam ke dalam air. Sisihkan.

  2. Campurkan daging ayam giling, dengan bumbu halus, serta roti yg sudah di rendam tadi.

  3. Kemudian masukkan wortel, keju, aduk rata kembali.

  4. Tuang adonan ke loyang yg sudah di beri minyak, lalu padatkan.

  5. Kukis selama 20 menit lalu dinginkan hingga benar benar dingin. Potong potong sesuai selera.

  6. Siapkan bahan panir, kocok telur, tambahkan susu cair, dan sejumput garam.

  7. Lalu celupkan potongan nugget ke telur dilanjutkan membaluri dengan tepung panir.

  8. Simpan di freezer terlebih dahulu sebelum melanjutkan ke penggorengan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *