Nuget tahu ayam – Resep membuatnya

Resep Nuget tahu ayam oleh Eka Supiyanthi

Bahan-Bahan

  1. 100 gr ayam
  2. 8 buah tahu lombok ukuran kecil
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt 1garam
  6. secukupnya merica
  7. secukupnya kaldu jamur bubuk
  8. 1/3 sdt gula
  9. 1 sdm full tepung tapioka
  10. bahan baluran :
  11. tepung terigu / tepung bumbu serbaguna
  12. tepung roti

Langkah-langkah

  1. Giling/ blender ayam, bawang merah dan bawang putih sampai halus

  2. Haluskan tahu dengan garpu

  3. Siapkan wadah, masukkan adonan ayam yang sudah digiling tadi, tahu yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, garam, kaldu jamur bubuk dan, merica, dan gula. aduk rata

  4. Masukkan wadah yang sudah dialasi kertas roti, kukus 25 menit

  5. Dinginkan adonan kemudian potong sesuai selera

  6. Siapkan wadah, encerkan tepung terigu dengan air.. diwadah terpisah siapkan tepung roti

  7. Celupkan nuget tahu yang sudah dipotong tadi ke dalam adonan tepung terigu kemudian balurkan ke tepung roti

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *