Nuget Sukun #PekanInspirasi – Resep membuatnya

Resep Nuget Sukun #PekanInspirasi oleh Sari Utami Kimdonghwa

Bahan-Bahan

  1. 500 gr buah sukun yang sudah matang dan empuk
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1 btr telur ukuran besar, kocok lepas
  4. 30 gr susu bubuk atau bisa juga 1 bks susu bubuk dancow putih
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1 sachet vaneli bubuk
  7. Sejumput garam
  8. Bahan pencelup:
  9. 50 gr tepung terigu
  10. 100 ml air
  11. Secukupnya tepung panir
  12. topping untuk hiasan: (sesuai selera hiasannya)
  13. Secukupnya coklat glaze rasa taro dan green tea
  14. Secukupnya kismis, almond, selai blueberry dan keju

Langkah-langkah

  1. Haluskan buah sukun yang sudah matang dengan cara di kerok pakai sendok, sisihkan.

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 1 foto
  2. Tambahakan semua bahan lainnya terigu, gula, susu, telur,vanili, dan garam, aduk rata.

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan nugget kedalam loyang atau wadah plastik yang sudah diolesi minyak. Kukus sampai matang kurleb 30 menitan. Setelah dingin potong-potong sesuai selera.

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Celupkan potongan nugget sukun kebahan pencelup, lalu baluri dengan tepung panir. Simpan di kulkas (freezer) selama 1 jam. (saya simpan semalaman di freezer besoknya baru di goreng).

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak goreng, dan goreng nugget sukun hingga coklat keemasan (golden brown), angkat dan tiriskan. Sajikan nugget sukun dengan hiasan topping sesuai selera.

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 5 foto
  6. Rasanya enak…

    Nuget Sukun #PekanInspirasi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *