Nuget pisang with teflon (no kukus) – Resep membuatnya

Resep Nuget pisang with teflon (no kukus) oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1 sisir pisang lilin yg udah kematengan
  2. 3 sdm kelapa parut muda, optional
  3. 1 sdt vanili, optional
  4. 3 sdm minyak sayur
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Terigu
  7. 4 sdm Skm
  8. secukupnya Tepung Roti
  9. Minyak yg agak banyak, utk menggoreng
  10. Pelengkap : DCC cair, skm atau keju parut

Langkah-langkah

  1. Lumat kasar pisang, tambah kelapa arut, vanili, minyak sayur, air & terigu, aduk rata, masak diteflon anti lengket dg api yg super kecil, wajannya ditutup, hingga kering, lalu balik, matangkan jg sisi lainnya.

  2. Dinginkan, setelah dingin, potong sesuai selera

  3. Larutkan terigu, skm & sedikit air utk pencelup basahnya, dan tepung roti, utk yg keringnya

  4. Mulai celup satu persatu potongan adonan pisang, kebasah lalu kekering, sampai adonan habis

  5. Boleh simpan dulu dikulkas, biar tepung rotinya nempel sempurna, boleh jg langsung digoreng, tapi goyang2 dulu nugetnya, sehingga tepung roti yg ga nempel jatuh, jd minyak nggak jd begitu kotor. Goreng hingga kuning keemasan.

  6. Sajikan dg dihias dg dcc cair atw skm, dikasih keju parut jg enak.. Kreasikan sesuka hatimu.. Happy cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *