Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Noodle Schotel oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
150 gram mie telor
-
3 btr telur
-
250 ml susu cair
-
2 sdm margarin
-
1/2 bh bawang bombai ukuran sedang
-
1/2 bh wortel, parut ksar (sy skip)
-
1 btg daun bawang, potong2
-
1 bks (50 gram) corned beef (boleh ganti sosis)
-
1/2 sdt oregano
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt gula
-
1/4 sdt merica
-
Taburan : (optional)
-
1 btg seledri
-
1/2 sdm bawang goreng
-
Topping:
-
50 gram keju mozarella
Langkah-langkah
-
Panaskan oven di suhu 170C Rebus mie sampai matang, tiriskan. Lalu kocok lepas telur, campur bersama susu, garam, gula dan merica. Aduk rata.
-
Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bombai dan corned beef sampai mayang. Lalu tumisan tuangkan ke campuran kocokan telur
-
Oles loyang bulat yg sdh dioles margarin. Tata mie lalu siram dg kocokan telur
-
Taburi dg seledri, bawang goreng dan keju lalu oregano. Oven selama 40 menit. Sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya. Tes tusuk ya.
-
Sajikan
-
Sajikan hangat dg saos sambel
Notes:
Sumber: Cookpad
