Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Noodle Salted Egg (Mie Telur Asin) oleh Intan puspawati

Bahan-Bahan

  1. 2 bks mie
  2. Bumbu salted egg
  3. 1 butir kuning telur asin
  4. 160 ml susu cair
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1 sdm margarine
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Kaldu bubuk (saya pake totole)
  10. 1 batang bawang daun
  11. secukupnya Bawang goreng
  12. 1 buah cabe/rawit (sesuai selera)
  13. Pelengkap:
  14. 1 butir telur asin (optional)
  15. Boncabe (optional)

Langkah-langkah

  1. Masak mie hingga matang. Angkat lalu tiriskan

    Noodle Salted Egg (Mie Telur Asin) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan margarine, masukan bawang putih tumis hingga wangi, masukan susu lalu masukan kuning telur asin aduk hingga larut. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Lalu test rasa

    Noodle Salted Egg (Mie Telur Asin) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan mie aduk hingga rata. Tambahkan bawang daun, cabe dan bawang goreng aduk kembali.

    Noodle Salted Egg (Mie Telur Asin) langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan selagi panas dengan telur asin dan boncabe atau potongan rawit

    Noodle Salted Egg (Mie Telur Asin) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here