Resep No Bake Tiramisu oleh Moona’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
Bahan cream;
-
100 gr mascarpone cheese
-
50 gr cream cheese (bisa skip, ganti mascarpone takaran yg sama)
-
3 sdm gula halus
-
1 sdm yogurt kental plain
-
100 gr whip cream bubuk (sdh manis)
-
200 ml air dingin
-
Bahan sponge layer;
-
1/2 pak biskuit lady finger (me: vicenzovo)
-
1 sdm kopi instan (me: nescafe black)
-
200 ml air
-
Secukupnya gula pasir (tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera)
-
Bahan taburan;
-
Secukupnya coklat bubuk kualitas baik
Langkah-langkah
-
Seduh air dan kopi, dan tambahkan gula sesuai selera. Tunggu hingga kopi dalam keadaan suhu ruang. Akan lebih bagus jika kopi didinginkan terlebih dahulu.
-
Terakhir beri coklat bubuk diatasnya hingga menutupi permukaan. Sesuai selera ya, kalo saya secukupnya aja..
-
Untuk sisa adonan cream, saya buat jadi cheesecake oreo aja untuk si gadis. Caranya dengan hanya mencampurkan cream dengan potongan oreo. Setelah didinginkan rasanya spt es krim ha***n da*z varian ‘cookies and cream’ lho heheh…
-
Semoga bermanfaat yaa. Selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad