Resep No Bake Cheesecake ala momo oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. 200 gr creamcheese
  2. 200 ml whip cream cair
  3. 40 gr gula halus
  4. 40 ml skm vanila
  5. 1 sdm bubuk agar2 + 50 ml air panas mendidih
  6. 1 sdm air lemon
  7. base crust: 60 gr biskuit regalhaluskan dengan ulekan
  8. 20 gr butterlelehkan
  9. topping : DCC lelehin
  10. bahan lain : 2 pyrex 10 x 10 cm

Langkah-langkah

  1. Campur bahan crustaduk rataratakan di dasar pyrex sambil ditekan2 hingga padatsimpan di chiller selama 1 jamsisihkan

  2. Mixer creamcheese dan skm hingga lembutberi larutan agar2, air lemon, dan gulamixer sebentarsisihkan

  3. Mixer whip cream dengan speed medium hingga mengembang dan soft peak selama 8 menitmatikan mixerberi creamcheese sambil aduk rata dengan spatulatuang adonan ke pyrexberi toping DCC, buat motif swirlsimpan di chiller minimal 4 jamsajikan

  4. Tampak samping. lezatttt

    No Bake Cheesecake ala momo langkah memasak 4 foto
  5. Nyamiiyy

    No Bake Cheesecake ala momo langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here