Nila lombok ijo simple – Resep membuatnya

Resep Nila lombok ijo simple oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor nila uk.sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula merah sisir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu iris:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat
  12. 5 biji cabe rawit(sesuai selera)
  13. 10 biji cabe hijau besar

Langkah-langkah

  1. Lumuri ikan dengan 1/2jeruk nipis &sejumput garam lalu goreng hingga matang.

  2. Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan air 200ml. Kemudian masukan garam,gula merah,penyedap. Biarkan sampai mendidih,tes rasa,,kalau sudah pas dilidah masukan ikan goreng.

  3. Masukan perasan1/2 jeruk nipis. Diamkan 1menit. Angkat. Sajikan dengan irisan timun&tomat biar segar(optional).

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *