Nila Goreng Sambal Serai so Simple – Resep membuatnya

Resep Nila Goreng Sambal Serai so Simple oleh Anita Rusvarina

Bahan-Bahan

  1. Ikan Nila (Goreng biasa, bisa utuh atau dipotong2
  2. Bahan sambal:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 batang serai ambil putihnya saja
  5. 15 biji cabe rawit
  6. 2 iris jeruk nipis
  7. Sedikit minyak untuk menumis
  8. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Cuci, bersihkan, goreng nila seperti biasa. Sajikan dipiring saji.

  2. Iris tipis bawang merah dan serai.

  3. Rajang kasar cabe rawit

  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, serai dan cabe rawit sampai wangi, tambahkan garam, gula dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

  5. Tuangkan sambal serai ke atas ikan nila goreng.

  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *