Resep Nila goreng penyet sambal bawang oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1 ikan nila ukuran sedang
  2. Bumbu ikan:
  3. 1 bawang putih
  4. 1 cm jahe
  5. 1 sdm Ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Bahan sambal:
  8. Cabe rawit 10biji(sesuai selera)
  9. 1 siung Bawang putih
  10. 1 sdt Garam
  11. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu ikan lalu lumuri ikan dengan bumbu diamkan 10menit lalu goreng.

  2. Untuk sambal,goreng cabe rawit & bawang putih jangan terlalu lama. Cukup sebentar sedikit layu. Angkat. Tuang ke cobek lalu ulek. Tambahkan garam. Lalu penyetkan ikan ke cobek

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here