Nila Fish Steak – Resep membuatnya

Resep Nila Fish Steak oleh Kiena

Bahan-Bahan

  1. 80 gr ikan nila filet
  2. Sejukupnya lada bubuk
  3. Bahan baluran:
  4. 1 sdm tepung terigu serba guna cairkan
  5. Secukupnya tepung panir
  6. Saos
  7. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  8. 1/2 sdt saos tiram
  9. Sejumput gula pasir (bs skip)
  10. Sejumput lada bubuk
  11. 1/4 kaldu jamur
  12. 1/2 sdt tepung maizena larutkan
  13. Pelengkap
  14. Kentang
  15. Buncis
  16. Wortel

Langkah-langkah

  1. Baluri ikan nila dgn jeruk nipis (kalau merasa amis bisa diskip jg)

  2. Taburi lada bubuk diatas nila filet diamkan. Masukan nila ke bahan pelapis (masukan ke tepung serba guna yg telah dilarutkan lalu baluri dengan tepung panir)

  3. Goreng sampai warna kecokelatan sekali balik angkat dan tiriskan

  4. Goreng kentang rebus wortel dan buncis angkat dan tiriskan

  5. Tata ikan kentang goreng buncis dan wortel dipiring

  6. Masak semua bahan saos diatas teflon biatkan sampai mengental tes rasa.siram soas diatas ikan kentang dan sayuran yg telah di tata. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *