Niiyama Yakionigiri (onigiri bakar) gochujang sauce – Resep membuatnya

Resep Niiyama Yakionigiri (onigiri bakar) gochujang sauce oleh Niiyama Puspa

Bahan-Bahan

  1. 500 gr nasi (sbtlnya tergantung porsi makan)
  2. sauce campuran
  3. 1 sdm gochujang
  4. 1 sdm shoyu (kecap asin)
  5. 1 sdm gula
  6. Secukupnya minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Campur seluruh bahan sauce dlm mangkuk kecil, aduk

  2. Siapkan nasi panas, masukan bahan sauce, aduk nasi hgg tercampur rata

  3. Ambil nasi sesuai ukuran dan bentuk sesuai selera, (biasanya segi tiga )

  4. Slesai di bentuk, panaskan minyak wijen secukupnya pd wajan (sy menggunakan wajan), * ratakan minyak dengan tissue dapur*

  5. Bakar nasi yg sudah di bentuk hgg bagian luarnasi mulai mengering (kl di indonesia spt ketan bakar)

  6. Selesai, sajikan

  7. Point: sauce bisa menggunakan mentsuyu (dashijiru>* rebusan air katsuo&konbu,sedikit garam, dan shoyu*,). Boleh di beri tambahan biji wijen sangrai saat mengaduk nasi. Cocok juga untuk tambahan bento/ bekal piknik

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *