Resep Niiyama yaki onigiri part 2 (nasi kepal / onigiri bakar) oleh Niiyama Puspa

Bahan-Bahan

  1. 2 mangkuk nasi (4 sendok nasi, /1 mangkuk 2 centong nasi kl bhs kita)
  2. 2 sdm shoyu
  3. 2 sdt mirin
  4. 2 sdt minyak wijen
  5. 2 sdt katsuo dasi (penyedap ikan cekalang/ chick granule tanpa rasa hny aroma sj)

Langkah-langkah

  1. Satukan dlm st wadah, shoyu, mirin, minyak wijen dan kaldu

  2. Di wadah lain, nasi yg sudah di siapkan, siram dengan bumbu pd no.1 aduk merata, dan bentuk menggunakan plastic wrap sepadat mungkin agar tidak pecah/ buyar saat pbakaran

  3. Panaskan wajan tebal anti lengket, (jk mengunakan wajan) bakar stiap bentukan onigiri per tiap permukaan 5-10 menit, jika menggunakan oven/ toaster gunakan 1000watt – 5 menit, alasi dengan baking paper

  4. Done

  5. Saya menggunakan nasi panas dr magic com

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here