Niiyama Fugu nabe – Resep membuatnya

Resep Niiyama Fugu nabe oleh Niiyama Puspa

Bahan-Bahan

  1. 7 ekor ikan fugu (boleh ganti ikan lain) bersihkan dr kulitnya (jika gunakan ikan lain cukup di bersihkan saja)
  2. 1/4 belahan sawi putih potong ukuran suap
  3. 1 bungkus jamur enoki
  4. 1/2 bungkus jamur shimeji (boleh gunakan shiitake)
  5. 1 batang japanese leek
  6. 1 pak tahu jepang belah menjadi 8
  7. Secukupnya potongan wortel (boleh skip, accesoris aja )
  8. kuah nabe
  9. 1200 ml air bersih
  10. 200 ml shiro dashi (dashi putih)
  11. 50 ml sake (optional)

Langkah-langkah

  1. Masukan air, shiro dashi, sake kedlm clay pot, panaskan, hgg hangat lalu tata seluruh bahan didalam claypot, didihkan 15 menit dlm api sedang kecilkan api, dan siap di santap bersama kelurga

  2. Selfie sebelum di didihkan

    Niiyama Fugu nabe langkah memasak 2 foto
  3. Point: gunakan kompor meja saat santp bersama keluarga *berhadapan dengan kompor *

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *