Resep Niiyama basic cheesefondue oleh Niiyama Puspa
Bahan-Bahan
-
300 ml susu uht
-
300 gr keju parut / sy gunakan keju parut utk pizza
-
30 gr tepung sagu/ terigu
-
Secubit garam… (pelengkap)
-
50-100 ml air utk larutkan sagu/ terigu
Langkah-langkah
-
Didihkan susu, masukn keju parut, aduk hgg keju larut merata, larut kn sagu dlm air 100 ml, lalu masukan dan sama2 didihkan, beri secubit garam, dan sambil terus di aduk smp tercampur halus semuanya spt creamy, attn: pk api kecil…
-
Point: Aduk terus jgn smp pecah…
-
Ini mudah dan simple banget… tp jangan bosan ngaduk terus ya dlm api kecil biar tetap halus dan ga gumpal…
Notes:
Sumber: Cookpad