Nge-Lalap – Resep membuatnya

Resep Nge-Lalap oleh Wulan

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong ungu
  2. 1/2 papan tempe
  3. Sambal
  4. Segenggam cabai mix (sesuai selera yah)
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 buah tomat (yg kecil aja)
  8. 1/2 sachet terasi
  9. Pelengkap
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Gula merah

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih, potong2 dan Goreng terong. Kematangan sesuai selera (biasanya terong yg udah digoreng aku campur dg kaldu bubuk)

  2. Kukus bahan sambal dan tempe yg sudah dipotong2 (aku ngukusnya bareng masak nasi di magic com)

  3. Ulek sambel tambahkan pelengkap. Cicipi, terkhir siram sambal dg minyak panas..

  4. Siap disajikan dg nasi panas dg taburan bawang goreng. Siap2 lupa timbangan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *