Resep Nastar lembut kinclong oleh nanacuisine_

Bahan-Bahan

  1. 100 gr butter (q pakai Anchor)
  2. 100 gr margarin blue band cake & cookies
  3. 70-80 gr gula halus
  4. 1 butir kuning telur
  5. sedikit garam
  6. 250 gr terigu (kunci / segitiga)
  7. 50 gr maizena
  8. bahan oles :
  9. 1 butir kuning telur
  10. Isian:
  11. Selai nanas dan meisses

Langkah-langkah

  1. 1.Mixer margarin, butter, gula, garam hingga creamy kurleb 2-3 menitan (janganlama lama nnti bleber).. masukan kuning telur mixer bentar hingga tercapu

  2. Masukan terigu dan maizena aduk pakai spatula hingga rata aduk cpt biar lentur, sampe adonan bisa di bentuk, kalo masih lembek tambahkan 1-2 sdm tepung terigu, jangan uleni dengan tangan, entar nastar jadi keras

  3. Ambil adonan kulit bulatkan, pipihkan masukan isian tutup bulatkan lgi / bntuk sesuai selera

  4. Tata di loyang yg udah di oles margarin hingga abis

  5. Panaskan oven dgn suhu 150 ‘c 10-15 menit, kemudian Oven kurleb 30 menitan suhu 150’c,oven hingga hampir matang. Jngn terlalu coklat dlu nnti msh di oven lg, keluarkan setelah benar2 dingin, oles dengan bahan olesan kuning telur2x oles, kalo mau lebih cling 3x, angin anginkan bentar sambil panasin oven lg 15 menit,Masukkan nastar yang sudah dioles di rak atas, panggang selama 10-15 mnt dinginkan kemas di toples

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here