Resep Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran oleh Nyonya Farhan

Bahan-Bahan

  1. Kulit :
  2. 1 kg tepung terigu (segitiga biru)
  3. 250 gr gula halus (segitiga)
  4. 2 bks margarin (blue band)
  5. 200 gr rum butter
  6. 1 bks vanilli
  7. 8 btr kuning telur
  8. 3 sdm maizena (boleh skip)
  9. 2 bks susu dancow sachet
  10. Sejumput garam
  11. Isi :
  12. 1 buah nanas parut, sisihkan airnya sedikit
  13. Secukupnya Gula pasir (selera)
  14. Olesan :
  15. 2 btr Kuning telur
  16. 1 sdt Susu cair (bisa ganti air putih atau di skipp)

Langkah-langkah

  1. Bahan kulit nastar :

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 1 foto
  2. Mixer telur, campurkan semua bahan satu persatu sambil terus di mixer.

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 2 foto
  3. Mixer sampai tercampur rata, kemudian adoni sebentar sampai kalis

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 3 foto
  4. Oleskan minyak di atas loyang

  5. Bentuk bulat adonan, isi dengan nanas.

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 5 foto
  6. Panggang setengah matang, angkat kemudian olesi atas kue dengan kuning telur kemudian oven kembali sampai benar2 matang kecoklatan.

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 6 foto
  7. Kalau bagian atas kue ada retak2, olesi lagi atas kue dengan kuning telur.. sampai terlihat mulus. Oven sebentar, angkat.

    Nastar lembut dan harum #kuekering #lebaran langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here