Nasi uduk rice cooker (nasi uduk bakar) – Resep membuatnya
Resep Nasi uduk rice cooker (nasi uduk bakar) oleh Asda Cullen
Bahan-Bahan
-
2 cup beras, cuci
-
1 sdt garam
-
1 bks santan sasa bubuk (1/2 bungkus cukup)
-
1 helai pandan
-
3 lembar daun salam
-
1 batang sereh
-
Secukupnya air
-
Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah
-
Masukan beras dan semua bahan (kecuali santan), masak / tekan cook
-
Setelah matang akan berpindah kan dari cook ke warm, segera buka magic com (nasi terlihat agak masih basah), lalu taburi santan bubuk, aduk rata. Tutup lagi biarkan kurang lebih 20 – 30 menit supaya benar benar tanaknya
-
Nasi siap dinikmati
-
Kalau mau di bakar, siapkan daun pisang, sendokan nasi secukupnya lalu gulung nasi sambil agak di padatkan, plintir lalu tekan kedalam. Bakar
-
Sajikan dengan pelengkap lainnya
Notes:
Sumber: Cookpad