Nasi uduk/nasi lemak – Resep membuatnya

Resep Nasi uduk/nasi lemak oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg beras (cuci bersih)
  2. 5 sdm fiber creme
  3. secukupnya Air
  4. Salam,sereh
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 3 siung bawang putih geprek
  7. secukupnya Garam/kaldu bubuk
  8. Pelengkap:
  9. Kering tempe
  10. Kerupuk
  11. Telur dadar
  12. Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan,koreksi rasa,kalau rasanya sudah pas masak dengan api sedang sampai mendidih. Sesekali di aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya.

  2. Setelah air meresap semua,kecilkan api ke api yg sangat kecil banget,api seperti hampir mati.
    Tutup panci dan diamkan kurang lebih 15 menit.

  3. Yang mau pake magic com setelah bahan di campur semua,masak nasi seperti biasa.

    Setelah masak sajikan nasi uduk beserta pelengkapnya.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *