Nasi ubi ungu – Resep membuatnya

Resep Nasi ubi ungu oleh Naidasinna

Bahan-Bahan

  1. 3 cup beras, cuci bersih
  2. 120 ml santan kara
  3. 2 batang sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 buah ubi ungu
  7. Air secukupnya sesuai takaran cup beras

Langkah-langkah

  1. Kukus ubi ungu. Buang kulitnya potong2. Haluskan ubi, beri air secukupnya untuk mempermudah kerja blender.

    Nasi ubi ungu langkah memasak 1 foto
  2. Di panci, masukkan ubi yg telah halus, santan, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan air matang. Masak hingga mendidih.

    Nasi ubi ungu langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan beras yang sudah dicuci masak hingga air terserap

    Nasi ubi ungu langkah memasak 3 foto
  4. Seperti ini

    Nasi ubi ungu langkah memasak 4 foto
  5. Lalu kukus hingga nasi matang. Beri potongan daun pandan agar menambah aroma…

    Nasi ubi ungu langkah memasak 5 foto
  6. Nasi ubi ungu siap dihidangkan dengan pelengkap

    Nasi ubi ungu langkah memasak 6 foto
  7. Kalo mau bikin di rice cooker juga bisa. Caranya seperti masak nasi biasa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *