Nasi Tutug Oncom – Resep membuatnya

Resep Nasi Tutug Oncom oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1 piring nasi
  2. 1 papan oncom, hancurkan
  3. Bumbu halus :
  4. 2 buah bawang merah uk.besar
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 jempol kencur
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 5 buah rawit hijau
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm kaldu bubuk /sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, sisihkan. Cuci bersih bumbu halus, tiriskan lalu uleg sesuai selera mau halus/sedikit kasar.

    Nasi Tutug Oncom langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan oncom yang telah dihancurkan sebelumnya, aduk rata.

    Nasi Tutug Oncom langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu masukan nasi, aduk rata kembali. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk,aduk rata. Tes rasa.

    Nasi Tutug Oncom langkah memasak 3 foto
  4. Matikan api, angkat. Pindah ke piring sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera.

    Nasi Tutug Oncom langkah memasak 4 foto
  5. Klo saya cuma telur ceplok ma kerupuk, alhamdulilah nikmat.

    Nasi Tutug Oncom langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *