Resep Nasi Tutug Oncom oleh -BundaAldrin-
Bahan-Bahan
-
2 papan oncom
-
2 piring nasi putih
-
1 ikat daun kemangi
-
Bumbu halus
-
5 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
2 ruas kencur
-
5 buah cabe rawit merah
-
3 buah cabe merah keriting
-
Secukupnya garam
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
-
Masukkan oncom yang sudah ditutug/ di haluskan, aduk rata
-
Tambahkan garam masak hingga oncom matang
-
Bila rasanya sudah pas tambahkan kemangi, aduk… Lalu masukkan nasi.. aduk rata
-
Sajikan , dengan lauk pelengkap
Notes:
Sumber: Cookpad