Resep Nasi Tumpeng #RabuBaru oleh Widjie Astuti
Bahan-Bahan
-
750 gr Beras Pulen
-
250 gr Beras Ketan Putih
-
1,2 liter Air Santan
-
3 lbr Daun Salam
-
4 lbr Daun Jeruk
-
2 btg Serai geprek
-
secukupnya Kunyit bubuk
-
Sedikit garam
Langkah-langkah
-
Campur beras lalu cuci bersih beberapa kali.
-
Masak semua bahan sambil diaduk2 agar tidak gosong. Hingga air Santan menyusut, angkat.
-
Panaskan kukusan lalu masukkan nasi dalam dandang panas. Masak sampai matang 30 menit, angkat.
-
Selagi Panas Nasi bisa di cetak.
Notes:
Sumber: Cookpad
