Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana – Resep membuatnya

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana oleh Herda’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gram dada ayam fillet, potong dadu
  2. 100 gram jamur kancing, potong potong
  3. 2 butir telur rebus, belah 2
  4. 1 mangkok nasi putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 batang daun bawang
  7. 3 siung bawang putih, parut
  8. 1 ruas jahe, parut
  9. 3 sdm olive oil/minyak goreng
  10. 1/2 gelas belimbing air matang
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm saus teriyaki
  16. 1 sdt lada putih bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Potong potong dada ayam fillet, telur rebus, dan jamur

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan olive oil/minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe parut hingga harum. Kemudian masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

  4. Setelah itu tambahkan air dan masukan jamur. Kemudian masukan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, saus tiram, saus teriyaki, dan lada bubuk. Aduk rata, masak hingga matang dan kuah menyusut. Terkahir masukan daun bawang, aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya.

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan dandang untuk mengukus. Siapkan wadah alumunium atau pyrex untuk mengukus nasi tim. Olesi terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng.

  6. Masukan telur rebus dan bahan isian tim yg sudah dimasak ke dalam wadah.

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 6 foto
  7. Kemudian tutup dengan nasi putih dan padatkan. Setelah itu masukan ke dalam dandang/pengukus yg sudah dipanaskan. Kukus kurleb 30 menit, sampai nasi padat dan matang.

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 7 foto
  8. Setelah 30 menit, keluarkan dari dandang dan siap dihidangkan selagi hangat. Bisa dilengkapi dengan tumis brokoli/pakcoy. Bisa jg dengan clear soup. Selamat mencoba 😉

    Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *