Resep Nasi Telur Gulung (Rice Tamagoyaki) – Bekal Si Kecil oleh Andika Shelly S
Bahan-Bahan
-
2 butir telur ayam
-
1 sdt peres maizena larutkan dg 2 sdm air
-
1 batang wortel kecil, iris kotak kecil/parut
-
2 buncis, iris kecil2
-
1 siung bawang putih
-
secukupnya Garam, merica
-
1 piring nasi +parutan keju
-
1 batang sosis, tumis buat isi
-
Keju buat isian
Langkah-langkah
-
Kocok telur dengan larutan maizena, campur dengan bawang putih uleg, wortel, buncis, garam, merica. Kocok rata. Ini difoto pas buncisnya blm masuk.. ketinggalan..
-
Dadar diatas teflon dengan sedikit minyak+margarin. Letakkan nasi yg diratakan di atasnya. Beri isian sosis dan keju atau lainya sesuai selera
-
Gulung telur dan nasi sambil ditekan2. Nasinya bisa dicampur parutan keju cheddar dahulu spy lebih enak. Tarik sedikit lalu bisa ditambah adonan dadaran telur lagi di ujung lain agar gulungannya bisa memanjang. Saya pakai 2 sutil biar lebih mudah
-
Tekan2 agar padat dan dibolak balik agar matang.
-
Siap.. sajikan.. Ini lgs masuk kotak buat dibawa, jd ngga sempet poto cantik pake diiris2 dulu yah..
Notes:
Sumber: Cookpad
