Resep Nasi Telur Ceplok (Pontianak) oleh iiswatizain

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 1 sdt kecap asin(klo bs pke kecap asin kalimantan)
  5. 1 piring nasi putih

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan,cincang kasar bawang putih lalu panaskan pan beri sedikit minyak, masukkan bawang putih,goreng jangan sampai gosong,kalau sudah kecoklatan,angkat

  2. Tuang bawang tadi ke piring kecil,biarkan matang dengan sisa minyak panas tadi

  3. Panaskan pan kembali, beri minyak secukupnya, buat telur ceplok,kecilkan api beri kecap asin,bawang putih yang digoreng tadi(jangan diaduk/dibalik).biarkan selama 1-2 menit,jika ingin kuning telur matang, biarkan agak lama dipan

  4. Setelah telur matang sesuai selera,angkat. letakkan telur ceplok diatas nasi panas. sajikan

    Nasi Telur Ceplok (Pontianak) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here