Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nasi Siram daging ala eat n eat oleh Ficha Sabrina
Bahan-Bahan
-
1 mangkuk nasi
-
2 siung bawang putih geprek cincang
-
1/2 _ 1 ons daging iris tipis
-
1/2 sdt merica
-
1 sdm rajarasa
-
1 sdt kecap asin
-
1 btg wortel
-
5 gagang sawi
-
5 bj jamur merang/putih
-
1/2 kubis mini terserah mau pake kubis apa ya
-
1 sdm kanji
-
secukupnya Garam
Langkah-langkah
-
Geprek bawang putih cincang halus, bombay juga, tumis dg minyak sampe harum, masukkan daging tumis sampe berubah warna, kasih air 2 gelas rebus sampe mendidih
-
Masukkan wortel, sawi dan jamur, rajarasa, kecap, minyak wijen, penyedap, garam dll, tes rasa masukkan kanji yg sdh di cairkan dg air sbg pengental. Siramkan diatas nasi. Bs nasi putih biasa ato nasi yg sdh di goreng dg margarin dan dikasih orak arik telur.
Notes:
Sumber: Cookpad
