Resep Nasi Liwet Teri oleh Lika Kurnia Asri

Bahan-Bahan

  1. 1 genggam penuh teri medan, cuci, goreng kering
  2. 1/2 bh bombay, iris, tumis
  3. 1/3 panci rice cooker beras, cuci
  4. #Bumbu :
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 bh sereh, geprek
  8. 2 sdm penuh garam
  9. 1/2 sdm kaldu jamur
  10. 1/2 sdm merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang smp matang, jangan buang minyaknya.

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 1 foto
  2. Goreng teri sampai kering, angkat sisihkan.

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan semua bumbu ke dalam beras, (kecuali teri), beri air seperti masak biasanya.

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 3 foto
  4. Masak di rice cooker hingga matang. sy cemplungin bbrp bh cabe rawit.

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 4 foto
  5. Haha ternyata yg sy g mateng, kekurangan air, ketawan g biasa masak nasi. soalnya disini jatahnya Pak Doi yg bikin nasi . ok teruskan saja prosesnya. taburi teri, aduk rata.

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 5 foto
  6. Back to old, kita kukus kembali hingga matang yaaa.. haha

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 6 foto
  7. Nasi liwet ready to eat. alhamdulillah..

    Nasi Liwet Teri langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here