Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Nasi Liwet Teri dan Pete oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. Nasi dingin secukupnya,kira2 separuh rice cooker
  2. 8 butir Bawang Merah,iris halus
  3. 5 siung Bawang Putih,iris halus
  4. 3 buah Cabe Merah Keriting,iris serong
  5. 3 lembar Daun Salam
  6. 2 batang Sereh, geprek
  7. Secukupnya Ikan Teri Medan/jenis ikan teri lain
  8. Secukupnya Bawang Goreng untuk taburan
  9. Sesuai selera Garam dan Gula Pasir
  10. 1 papan Pete,belah 2 (tambahan Arni)

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan teri, angkat dan sisihkan.

    Nasi Liwet Teri dan Pete langkah memasak 1 foto
  2. Dengan sisa minyak bekas menggoreng ikan teri,tumis bawang,cabe,daun salam,dan sereh sampai layu & wangi. Masukan nasi,pete & teri,aduk rata. Beri garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk rata kembali,tes rasa. Matikan kompor,pindah kewadah saji.

    Nasi Liwet Teri dan Pete langkah memasak 2 foto
  3. Nasi liwet teri siap disajikan, (ini masak pas hari Selasa).

    Nasi Liwet Teri dan Pete langkah memasak 3 foto
  4. Ini masak hari sabtu 06192018, ditambah pete soale ayah libur tadi buat sarapan pagi. Alhamdulillah si ayah suka,

    Nasi Liwet Teri dan Pete langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here