Nasi kebuli rice cooker #rabubaru – Resep membuatnya

Resep Nasi kebuli rice cooker #rabubaru oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 1/2 liter beras (better pake beras basmati/beras pera)
  2. 1/4 kg daging sapi,potong dadu kecil
  3. secukupnya air (sesuai menanak nasi seperti biasa)
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdm margarin
  6. 3 butir cengkeh
  7. 2 butir kapulaga,ambil bijinya
  8. 1 batang kayu manis
  9. 1 buah bunga lawang/pekak
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 3/4 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 bks bumbu kare indofood
  14. bumbu halus:
  15. 5 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. topping:tempe goreng,emping,timun dan bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci beras hingga bersih.tambahkan air seperti biasanya (karna saya pake beras biasa,saya kurangi airnya.biasanya seruas jari,ini cuma pake 3/4 ruas jari hasilnya bagus jadi pera)

  2. Panaskan minyak dan margarin,tumis bumbu halus tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pekak dan lada.masak hingga harum

  3. Masukan daging,aduk rata.tambahkan garam,gula dan bumbu kare.masak sebentar.angkat,masukan ke rice cooker yang berisi beras.tinggal tekan ‘cook’ tunggu sampe mateng n liat hasilnya

    Nasi kebuli rice cooker #rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. Puas banget sama hasilnya.teksturnya udah kayak nasi kebuli ketring punyakalo rasanya mantap saya punyadagingnya juga empuk karna saya potong kecil2.alhamdulillah ya jingkrak2 terus saya

    Nasi kebuli rice cooker #rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Topping sesuai selera ya.biasanya pake daging goreng sama acar

    Nasi kebuli rice cooker #rabubaru langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba semoga berhasil

    Nasi kebuli rice cooker #rabubaru langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *