Nasi Kebuli – Resep membuatnya

Resep Nasi Kebuli oleh By kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 liter Beras ()
  2. 1 pcs Bumbu kari instant ()
  3. 1 sdm Kunyit bubuk ()
  4. 1 pcs Santan kental ()
  5. 1 sdt Jinten ()
  6. 3 biji Kapulaga ()
  7. 1 sdt Ketumbar ()
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. 2 cm Jahe ()
  12. 1 batang Sereh ()
  13. 2 lembar Daun jeruk ()
  14. 2 lembar Daun salam ()
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. 5 siung Bawang putih
  17. 300 ml Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bumbu,geprek jahe,geprek sereh dan parut bawang putih

  2. Tumis bumbu kari instant sampai wangi bersama bumbu tambahan lainnya

  3. Masukan air lalu aduk hingga mendidih.lalu tambahkan santan kental.lalu aduk dan tunggu hingga mendidih

  4. Jika sudah mendidih masukan beras yang sudah di cuci..pastikan berasnya tidak terlalu pulen..lalu aduk semuanya hingga air surut dan beras mulai menyerap air

  5. Lalu jika dirasa air dalam wajan sudah surut..siapkan kukusan..lalu kukus nasi hingga matang sambil sesekali di aduk

  6. Tambahkan bawang goreng lalu aduk lagi

  7. Jika dirasa nasi sudah matang..nasi kebuli siap di nikmati selagi hangat dengan daging kambing dll

  8. Happy cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *