Nasi Kebuli – Resep membuatnya

Resep Nasi Kebuli oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 200 g daging sapi
  2. 2 sdm margarine
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt lada halus
  6. 1 sdm garam (sesuai selera)
  7. 1/2 bungkus bubuk kare instant (me : indofood)
  8. 3 sdt bubuk kari (me : kopoekopoe)
  9. 2,5 gelas takar beras (gelas bawaan magiccom)
  10. 3 gelas takar air (gelas yg sama dgn takaran beras)
  11. 1 batang kayumanis (5cm)
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 1 sdt kunyit bubuk (/1ruas)

Langkah-langkah

  1. Direbus daging dgn air secukupnya sampai setengah matang. Ditiriskan dan dibuang airnya.

  2. Dihaluskan duo bawang dan kunyit.

    Nasi Kebuli langkah memasak 2 foto
  3. Dipanaskan margarine dan minyak goreng. Ditumis duo bawang td. Setelah harum dimasukkan ketumbar, lada, garam, bumbu kare instant dan bubuk kari, diaduk hingga rata.

    Nasi Kebuli langkah memasak 3 foto
  4. Dimasukkan air, diaduk rata. Dididihkan.

    Nasi Kebuli langkah memasak 4 foto
  5. Dimasukkan daging, diaduk rata lagi. Dimasak hingga daging matang. Disisihkan.

    Nasi Kebuli langkah memasak 5 foto
  6. Dicuci beras sampai bersih dan ditiriskan. Dicampur beras dan kuah daging, diaduk rata. Ditambahkan kayumanis. Bila air dirasa kurang bs ditambahkan air matang. Ditanak sampai air saat.

    Nasi Kebuli langkah memasak 6 foto
  7. Kemudian dikukus sampai matang.

    Nasi Kebuli langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan

    Nasi Kebuli langkah memasak 8 foto
  9. Selamat Mencoba

    Nasi Kebuli langkah memasak 9 foto
  10. Ini bumbu instant kare dan bubuk kari yg aq pakai.

    Nasi Kebuli langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *