Nasi kebuli buntut sapi panggang ala mey – Resep membuatnya

Resep Nasi kebuli buntut sapi panggang ala mey oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 3/4 kg beras, cuci bersih
  2. Margarine utk memanggang buntut
  3. 2 iris buntut sapi, bisa jg pake potongan daging kok
  4. 3 bh bawang putih,iris aja
  5. 1 bh bombay, iris jg
  6. 1 btg kayumanis
  7. 1/2 sdt jinten halus
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 3 bh kapulaga
  11. 1 bh bunga pekak
  12. 3 bh cengkeh
  13. 1 sdm bumbu bubuk nasi minyak
  14. 1 sacc kecil susu bubuk (me: dancow)
  15. 2-3 sdm minyak samin (krn ga ada, aq pake mentega 😉
  16. Garam
  17. Royco
  18. Air kaldu dari rebus daging
  19. 2 genggam kismis

Langkah-langkah

  1. Panaskan mentega, goreng irisan duo bawang, mentega+ bawang goreng masukkan dlm magic com

  2. Masukkan semua sisa rempah n buntut sapinya jadi satu dlm magic com, jgn lupa kasih air kaldunya ya… masak…

    Nasi kebuli buntut sapi panggang ala mey langkah memasak 2 foto
  3. Kl nasi udah matang, Keluarkan buntut sapinya, panggang diatas teflon yg sdh diberi margarine

    Nasi kebuli buntut sapi panggang ala mey langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan deh…

    Nasi kebuli buntut sapi panggang ala mey langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *