Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Nasi Kare Jepang oleh Tirza Fadillah

Bahan-Bahan

  1. 4 buah kentang, kupas, potong dadu
  2. 6 buah wortel, kupas, iris
  3. 1 bawang bombay, iris
  4. 1 blok Golden Curry
  5. 2 sdm saus tomat (jangan kebanyakan nanti asem)
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula
  9. air untuk merebus
  10. sedikit minyak
  11. Pelengkap : telur rebus/telur dadar
  12. biji wijen

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wajan. Beri sedikit minyak, tumis bawang bombay sebentar.

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kentang dan wortel. Sambil terus diaduk sekitar 5-10 menitan.

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air. Rebus hingga setengah empuk.

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan kari block dan saus tomat.

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan kari block dengan cara diparut, gunanya agar mudah larut di air. Untuk takaran disesuaikan aja ya. Kalo aku suka yang karinya agak kuat jadi agak banyak masukkinnya ^_^

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan saus tomat, garam, lada, dan gula. Aduk rata sambil cicipi rasa. Oiya saus tomatnya jangan kebanyakan, nanti asem >_<

  8. Masak hingga matang dan empuk. Sajikan dengan nasi hangat serta lauk pelengkapnya 😀 jangan lupa taburi biji wijen ya..

    Nasi Kare Jepang langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here