Nasi Hijau + Ebi Furai MPASI – Resep membuatnya

Resep Nasi Hijau + Ebi Furai MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Bahan Nasi Hijau : Beras
  2. Secukupnya daun bayam (buang batang tengahnya, blender)
  3. 1 lembar daun salam (Masak nasi dgn air & bayam yg diblender)
  4. Bahan Ebi Furai : 10 ekor udang ukuran sedang
  5. 1 butir telur ayam kampung
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. Sedikit garam
  8. 1 siung bawang putih (haluskan)
  9. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah

  1. Kupas udang, bersihkan, sisakan ekornya.

  2. Lalu buat sayatan pd punggung udang (jgn sampe putus).

  3. Setelah disayat, tekan tekan dgn jari bagian punggung udang sampe bunyi kretek” (tandanya urat bdn udang uda putus, ini tujuannya agar udang gak melengkung pas digoreng).

  4. Baluri udang dgn garam dan bawang putih yg dihaluskan. Diamkan sebentar.

  5. Gulingkan udang pada tepung terigu kemudian telur yg sdh dikocok & ditambahkan sedikit garam lalu tepung panir. (terigu – telur – tepung panir) lakukan sampai habis. Masukan freezer sebentar sebelum digoreng kemudian goreng secukupnya udang hingga keemasan. Angkat. Sajikan bersama nasi bayam dan wortel rebus . (Bikin buat stok dan nasi bayamnya utk sekali makan ya gak dibuat nnt”)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *