Nasi gurih hijau pandan – Resep membuatnya

Resep Nasi gurih hijau pandan oleh Santhywi Priyanto

Bahan-Bahan

  1. 0.5 liter beras
  2. 1 bks santan kara kecil, 65 ml
  3. Perasan daun pandan (dari 15 lembar daun yaa…yg tua)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jari laos/lengkuas
  7. Garam dan penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah

  1. Cuci beras dgn bersih.

  2. Geprek laos/lengkuas

  3. Blender daun pandan dgn air yg cukup. Sesuai kebutuhan berasnya. Karena kualitas beras berbeda

  4. Masukkan santan, air pandan yg sudah disaring, daun salam, daun jeruk, laos, garam dan sedikit penyedap rasa. Aduk sebentar.

  5. Bisa di masak aron dulu trus nanti di kukus kembali atau dengan cara di liwet, dgn api kecil hingga matang. Masak hingga matang

    Nasi gurih hijau pandan langkah memasak 5 foto
  6. Jika sudah matang… ehm… harumnya saja wangi pandan dan jeruk plus laos.. nikmat Syekalee…. susun di piring tata. Kali ini nasi saya berteman dengan kikil, capcay dan cumi. Sesuai rikuesan Pak Su…. Taraaa.. mari makaan… Nasi Gurih hijau pandan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *