Nasi Goreng Terasi – Resep membuatnya

Resep Nasi Goreng Terasi oleh Amanda Chastity

Bahan-Bahan

  1. Bahan:
  2. 3 butir bakso, iris-iris
  3. 2 pokcoy, potong-potong
  4. 2 cabe merah besar, iris serong
  5. Kol sedikit, iris tipis
  6. potong dadu Ayam suwir atau filet ayam-
  7. 2 butir telur, masak orak arik dengan sedikit garam
  8. Nasi secukupnya (saya masak untuk 3 porsi)
  9. 2 sdm makan kecap
  10. 1 helai daun bawang, iris tipis
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 1/2 sdt terasi bakar
  17. 5 cabe merah keriting

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu tanek

  2. Masukkan bakso, ayam suwir atau ayam filet. Masak sebentar, lalu masukkan telur orak arik, pokcoy dan kol, aduk rata

  3. Masukkan nasi, beri kecap, garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata

  4. Cicipi rasanya, jika sudah pas terkahir masukkan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan api

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *