Resep Nasi goreng terasi pedas oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Bahan-Bahan
-
750 gr nasi putih
-
2 sdm kecap manis
-
secukupnya garam
-
1 butir telur orak arik
-
5 buah bakso potong potong
-
dada ayam secukupnya potong dadu kecil
-
Bahan halus
-
7 buah cabe merah
-
3 buah rawit
-
5 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
2 sdt terasi
-
2 butir kemiri
-
Pelangkap
-
kerupuk udang
-
irisan timun
-
irisan tomat
Langkah-langkah
-
Tumis ayam sampai berubah warna sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur dibuat orak arik, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bumbu halus. tumis bumbu halus sampai harum untuk tingkat kepedesan bisa disesuaikan menurut selera masing masing.
-
Aduk campur dg telur, ayam. tambahkan bakso. aduk sampai rata. masukkan nasi, kecap, garam aduk rata. cek rasa. masak sampai bumbu meresap
-
Angkat selagi panas dengan bahan pelengkap.
Notes:
Sumber: Cookpad
