Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nasi goreng tek-tek oleh Saluna Mahira
Bahan-Bahan
-
750 g nasi dingin
-
3 lembar kol, iris halus
-
3 butir telur
-
Secukupnya ayam suwir
-
1 sachet kecap bango
-
3 sdm minyak untuk menumis
-
# Bumbu Halus ::
-
6 buah cabe merah
-
15 buah cabe rawit
-
3 siung bawang putih
-
6 butir bawang merah
-
3 butir kemiri sangrai
-
1/2 sdt merica bubuk
-
1 1/2 sdt ebi sangrai
-
1 1/2 sdt garam
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.
-
Masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan kol, tumis hingga layu.
-
Masukkan ayam suwir, nasi, dan kecap. Aduk rata. Masak hingga matang.
-
Angkat dan sajikan ~
Notes:
Sumber: Cookpad
