Nasi goreng special (masakan rumahan sederhana) ala me – Resep membuatnya

Resep Nasi goreng special (masakan rumahan sederhana) ala me oleh Sartika.homerecipe

Bahan-Bahan

  1. 2 piring nasi putih (klo bisa nasinya pas masak jgn lembek)
  2. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  3. 1 siung bawang Merah (iris tipis”)
  4. 2 buah telur
  5. Secukupnya potongan bak kien (bole di skip kalo g ada)
  6. Atau di ganti dengan daging ayam, sapi atau pork
  7. Secukupnya udang ukuran kecil
  8. 1 batang wortel potong dadu kecil”
  9. Secukupnya daun pre/daun bawang
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Secukupnya garam, penyedap jamur dan merica
  12. Secukupnya kecap manis
  13. 1-2 sendok makan kecap asin
  14. 1-2 sendok saos tiram
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak di kuali, tumis duo bawang hingga harum

  2. Masukan udang dan potongan bak kien (klo g ada bisa pakai ayam, sapi atau pork) tumis hingga udang berubah warna lalu masukan telur

  3. Aduk rata dan masak hingga telur setengah matang lalu masukan wortel,, tumis kembali hingga telur masak dan wortel agak layu

  4. Masukan kecap asin 1 sendok makan dan merica sedikit aduk rata lalu masukan nasi putih

  5. Masukan secukupnya penyedap jamur, garam, sisa kecap asin, saos tiram dan kecap manis secukupnya aduk rata

  6. Masak nasinya sambil ditekan tekan gitu agar tidak bergumpal nasinya

  7. Setelah teraduk rata, icip rasa dan masukan daun pre, aduk sebentar lalu matikan api

  8. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *