Resep Nasi Goreng Seafood Daun Jeruk oleh Herda’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 piring nasi putih dingin
  2. 2 butir telur ayam
  3. 10 buah udang, kupas kulit dan kepalanya, sisakan ekornya
  4. 3 buah cumi basah, bersihkan, potong potong
  5. 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
  6. 2 tangkai daun seledri
  7. 1 tangkai daun bawang
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 1/2 gelas belimbing air putih
  10. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  11. Bumbu Halus:
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
  14. 3 siung bawang putih
  15. 8 buah cabai merah
  16. 3 buah cabai rawit orange
  17. 1/2 buah tomat merah ukuran sedang

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan cumi dan udang, tumis sebentar, tambahkan air. Masak sampai cumi dan udang matang.

  2. Kemudian masukan telur, aduk rata. Tunggu sampai telur matang. Masukan iriskan daun jeruk, seledri, dan daun bawang.

  3. Lalu masukan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

  4. Terakhir masukan nasi, aduk sampai seluruh nasi tercampur dengan bumbu. Masak sampai matang. Jangan lupa cicipi rasanya. Daaan, selesai!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here