Nasi Goreng + Rolade Ayam + Bola Ayam Keju – MPASI – Resep membuatnya

Resep Nasi Goreng + Rolade Ayam + Bola Ayam Keju – MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Bahan Nasi Goreng : Secukupnya nasi putih
  2. 1 sdm daging ayam (cincang) optional ya bs dignt yg lain
  3. Sedikit wortel (potong dadu)
  4. Sedikit jagung manis pipil
  5. Sedikit baby buncis (iris kecil)
  6. 1 siung bawang putih (cincang)
  7. 1/2 sdt kecap manis
  8. Sedikit garam
  9. Sedikit keju parut
  10. Sedikit unsalted butter / butter
  11. Bahan Rolade Ayam : Segenggam daging ayam
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 1 siung bawang putih
  14. Sedikit garam (skip dibawah 1 tahun)
  15. Sedikit keju parut
  16. Bahan Kulit Rolade : 1 butir telur ayam kampung
  17. 1 sdm tepung oat
  18. Sedikit garam (skip dibawah 1 tahun)
  19. Bahan Bola Ayam Keju : Segenggam daging ayam (cincang halus)
  20. 1 sdm tepung sagu
  21. 1 sdm telur ayam (sisanya td aku tambahin buat kulit rolade ayam
  22. 1/4 sdt minyak wijen
  23. 1/4 sdt merica (optional)
  24. 1/4 sdt gula
  25. 1 sdt keju parut (utk adonan)
  26. Secukupnya keju parut (utk pelapis)

Langkah-langkah

  1. Cara membuat Nasi Goreng :
    (1) Rebus wortel, baby buncis & jagung manis pipil. Sisihkan.
    (2) Panaskan pan, tumis bawang putih hingga harum dgn unsalted butter/butter masukan daging ayam cincang aduk tambahkan sedikit air kemudian masukan nasi putih, wortel, baby buncis, jagung manis pipil yg sdh direbus. Tambahkan garam, kecap manis & keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
    (3) Tes rasa. Angkat. Sajikan

  2. Cara membuat Rolade Ayam :
    (1) Campur daging ayam dan bawang putih haluskan dgn blender.
    (2) Jika sdh tercampur rata, masukan tepung maizena aduk rata.
    (3) Kocok bahan kulit td, aduk rata lalu buat dadar di pan.
    (4) Ambil dadar td, olesi dgn adonan secukupnya lalu gulung. Bungkus dgn alumunium foil kencangkan kedua ujungnya.
    (5) kukus adonan rolade td 30 menit. Dinginkan, baru dipotong”.bs buat stok ya tinggal goreng pas mau makan .

  3. Cara membuat Bola Ayam Keju :
    (1) Campurkan semua bahan kecuali keju parut yg utk pelapis. Aduk rata.
    (2) Bentuk bulatan dgn bantuan sendok kecil, balurkan pd keju parut. Lakukan hingga adonan habis.
    (3) Goreng dgn api kecil & minyak agak banyak sampai bola ayam keju terendam. Angkat. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *