Nasi Goreng Merah – Resep membuatnya

Resep Nasi Goreng Merah oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 4 porsi nasi putih, sisa nasi kemarin lebih enak
  2. 5-6 siung bawang putih, cacah halus
  3. 150 gram daging dada ayam, iris tipis
  4. 6 butir bakso sapi, iris
  5. Optional: sosis
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 5-6 sdm saus tomat (saya gunakan merk Sam Hap)
  8. secukupnya Garam dan merica
  9. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. Irisan cabai rawit
  12. 4 butir telur, masak orak arik dengan sedikit garam dan merica

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
    – Masukkan ayam, bakso dan sosis. Masak hingga ayam berubah warna.
    – Tambahkan kecap asin dan saus tomat. Bumbuhi dengan gula. Masak sebentar.
    – Masukkan nasi. Aduk rata.
    – Bumbuhi dengan kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
    – Masak hingga agak kering.
    – Terakhir tambahkan cabai. Aduk rata.
    – Sajikan dengan telur orak-arik.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *