Resep Nasi Goreng Mafia Bandung(badboyz) oleh Dapua Uni Heni
Bahan-Bahan
-
250 gr nasi dingin
-
1 butir telur
-
1 cm kayu manis
-
3 lembar daun kemangi
-
1 lembar daun salam
-
Secukupnya kecap manis
-
1 sdm minyak untuk menumis
-
Bumbu halus
-
1 butir bawang putih
-
2 butir bawang merah
-
2 buah cabe merah
-
7 buah cabe rawit(sesuai selera)
-
1 butir cengkeh
-
1 butir kapulaga
-
1/4 sdt jintan
-
1/2 sdt garam
-
Bahan pelengkap
-
Telur dadar,mentimun & kerupuk
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun kemangi, kayu manis & daun salam hingga harum
-
Lalu sisihkan di pinggir wajan masukan telur aduk-aduk hingga berbulir
-
Masukan nasi aduk-aduk tuangkan kecap manis sesuai selera sambil terus di aduk hingga matang
-
Sajikan nasgor dengan telur dadar, mentimun & kerupuk siap di nikmati
Notes:
Sumber: Cookpad
