Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Nasi Goreng Kornet oleh Amanda Prasetyo

Bahan-Bahan

  1. 2 porsi nasi dingin/sisa semalam
  2. 3 sdm kornet (bole lebih)
  3. 1 butir telur (bole lebih)
  4. 1 siung bawang putih besar, geprek lalu cincang kasar
  5. 2 buah bawang merah, iris tipis
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 2 buah cabai merah
  8. Garam gula merica
  9. Kecap ikan
  10. Saos tiram
  11. Kaldu sapi bubuk (bole skip)
  12. Margarine

Langkah-langkah

  1. Buat telur orak-arik. Sisihkan.

  2. Tumis bawang putih+bawang merah dengan sedikit minyak. Tambah irisan cabe masak hingga layu.

  3. Masukkan margarin secukupnya (saya 3 sdm) lalu masak kornet hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera. Tambahkan daun bawang. Terakhir masukkan nasi dingin, kecap asin, saos tiram, merica, kaldu bubuk, garam. Masak hingga matang. Tambahkan telur orak-arik. Koreksi rasa. Dan nasgor kornet telah jadi. Siap dinikmati.

  4. Saya bikin lagi. Kali ini, sama seperti resep asli Ekitchen, dengan tambahan kecap manis secukupnya, kaldu bubuk rasa sapi+ayam. Bisa juga diganti dengan kaldu jamur bubuk.

  5. Rasanya lebih “nendang”

    Nasi Goreng Kornet langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here