Resep Nasi Goreng Kari Simpel oleh Novia Diana Ayu Wulandari
Bahan-Bahan
-
1 piring nasi, dinginkan (untuk 2-3 porsi)
-
2 lembar daging asap, iris
-
1 buah tomat, potong dadu
-
segenggam edamame
-
3 buah bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
1 batang daun bawang
-
2 sdm margarine
-
1 sdm santan bubuk
-
1 sdm bubuk kari
-
secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
-
3 sdm air
Langkah-langkah
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan margarine hingga layu. Tambahkan santan bubuk, bubuk kari, gula, garam, kaldu jamur dan air. Masak hingga bumbu matang.
-
Masukkan daging asap, aduk rata. Masukkan tomat dan edamame, aduk rata.
-
Masukkan nasi goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
-
Sajikan dengan cabe bubuk bila suka pedas.
Notes:
Sumber: Cookpad
