Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nasi Goreng Hongkong oleh Wiena tan
Bahan-Bahan
-
2 cangkir nasi putih (sisa semalam)
-
1/3 batang Jagung pipil
-
3 btg Wortel kecil potong kotak 0.5cm
-
3 btg Caisim (tambahan dari wien) potong”
-
1 btg Daun Bawang,potong
-
1 btr Telur
-
3 siung Bawang putih haluskan
-
2 sdm Margarin
-
Bumbu :
-
1 sdm saus Tiram
-
1/4 sdt garam dan merica
-
Secukupnya bubuk kaldu jamur
-
1 sdt Kecap asin
-
1/2 sdt Gula pasir
Langkah-langkah
-
Rebus sekitar 7 menit wortel dan jagung sisihkan
-
Di wajan terpisah masukkan margarin tumis bawang putih hingga harum,pinggirkan disisi wajan, lalu masukkan telur ayam aduk hingga hancur lalu masukkan wortel, jagung serta caisim
-
Masukkan nasi dan bahan bumbu serta daun bawang..aduk rata.(warna memang tidak terlalu coklat ya, tekstur juga lebih ringan)
-
Sajikan diatas piring..
Notes:
Sumber: Cookpad
