Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nasi goreng blueband ayam suwir kentang goreng #homemadebylita oleh Homemadebylita
Bahan-Bahan
-
1 piring penuh nasi putih (ukuran buat 2 org)
-
6 buah baby potatoes (iris persegi kecil)
-
Tepung bumbu goreng
-
2 bagian ayam (terserah ya bun mau bagian mana)
-
1 butir telur
-
1 sdm blueband
-
2 siung bawang putih cacah halus
-
Bumbu nasgor
-
1 sdm kecap manis bango
-
1/2 sdm sambal belibis (karna pas lagi ga ada cabe rawit)
-
1 sdm kecap asin
-
1/2 sdm saus tiram
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, rebus ayam hingga matang dan tiriskan
-
Taburkan tepung bumbu secukupnya ke potongan kentang. Goreng hingga kuning keemasan (kriuk)
-
Rendam ayam di air dingin dan suwir
-
Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur dan cacah.
-
Masukkan nasi dan aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam suwir dan bumbu nasgor. Aduk2 merata
-
Tuangkan nasi ke piring dan masukkan kentang goreng. Taburkan bon cabe apabila suka ya, sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
